DoğaKolik - Doğanın Harikalarını Doğakolik ile Keşfedin
GEZGİNİN DÜNYASI - TRAVELLER'S WORLD => İL İL TÜRKİYE => KIRIKKALE => Konuyu başlatan: GeZGiN - 15 Eylül 2017, 08:29:27
-
[attachimg=1]
Ekmek Aşı (Guymak)
Ekmek Aşı (Guymak)
Yufka ekmeği ufalanarak yağda kavrulur. İçine su ile birlikte salça, sızgıt ve biber ilave edilerek hazırlanır.
NE YEMELİ?
Un Tarhanası, Yoğurtlu Tarhana, Bulama (Katma Aşı), Yarma, Etli – Mercimekli Bulgur Pilavı, Yeşil Mercimek Çorbası, Sızgıt, Ekmek Aşı (Guymak), Madımak, Sarığı Burma,
NE ALMALI?
Kilim ve heybe dokumaları yöreye özgü alınabilecek hediyelik eşyalardır.