CallaCallaKültür şehri Karaman’a gelip de calla yemeği yemeden ayrılmayın. Calla toprak tencerede et ve patlıcan ile yapılan güzel bir yemek.
NE YEMELİ?Arabaşı çorbası, Etli Ekmek, Fırın kebabı, Calla, Batırık, Şebit Pilav, Su Böreği, Tarhanabaşı, Üzüm Helvası, Cevizli Bandırma, Kısır, Gıcıdık, Toyga Çorbası, Sulu Pilav, Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı, İçli Pilav, Patlıcan Dolması, Etli Lahana Sarması, Hindili Bulgur Köftesi, Tahinli Un Helvası, Su Böreği, Şekerpare, Bidik, Erişte Pilavı, Erikli Yahni, Topalak
NE ALMALI?Ağaç oyma işçiliği, marangozluk, mobilyacılık oldukça yaygındır. Ayrıca, bayanlar arasında nakış ve oya işçiliği de çok yaygındır. Dolayısıyla, halı (Taşkale, Şirvan, Koraş halısı) ve el sanatı ürünleri alınabilir.
