DoğaKolik - Doğanın Harikalarını Doğakolik ile Keşfedin
GEZGİNİN DÜNYASI - TRAVELLER'S WORLD => İL İL TÜRKİYE => GÜMÜŞHANE => Konuyu başlatan: GeZGiN - 19 Eylül 2018, 09:35:19
-
[attachimg=1]
Katıklı Çorba
Katıklı Çorba
Katıklı çorba, Gümüşhane’ ye özgü bir çorbadır. Ayran, mısır ve bulgur yarması ile yapılmaktadır. Kış aylarında sıklıkla tüketilmektedir..
NE YEMELİ?
Çil Peyniri, Tuhala, Siron, Alabalık, Pestil, Pekmez, Kanzılı Börek, Denli Patates, Bulgurlu Yaz Çorbası, Haşıl, Evelek Dolması, Fırın Erişte, Kuşburnu Çorbası, Gümüşhane Mantısı, Gendime Pilavı, Lemiz, Ayvalı Et, Evelik Dolması, Kartol Yahnisi
NE ALMALI?
Pestil ve Köme, Kelkit’ten zilli kilimi..