Gaziantep, zengin tarihi, kültürel mirası, lezzetli mutfağı ve doğal güzellikleriyle Türkiye'nin en dikkat çeken şehirlerinden biridir. İşte Gaziantep’te mutlaka görülmesi gereken yerler:
1. Zeugma Mozaik Müzesi
Dünyanın en büyük mozaik müzelerinden biri olan Zeugma Mozaik Müzesi, antik Zeugma kentinden çıkarılan büyüleyici mozaiklere ev sahipliği yapar. Bu mozaikler arasında en ünlüsü "Çingene Kızı" olarak bilinen mozaiktir. Mozaiklerin detaylı işçiliği ve renkleri, Antik Roma dönemine ışık tutar.
2. Gaziantep Kalesi
Şehrin merkezinde yükselen Gaziantep Kalesi, tarihi Roma dönemine kadar uzanan bir kaledir. 25 metre yüksekliğindeki kale, Gaziantep savunmasının ve tarihinin sembolüdür. Kale içinde bulunan Gaziantep Savunması ve Kahramanlık Panoraması Müzesi’nde şehrin Kurtuluş Savaşı’ndaki rolünü anlatan belgeler ve resimler sergilenmektedir.
3. Bakırcılar Çarşısı
Gaziantep’in en ünlü çarşılarından biri olan Bakırcılar Çarşısı, el yapımı bakır ürünleriyle ünlüdür. Bu çarşıda geleneksel yöntemlerle üretilen bakır eşyalar, hediyelik eşya olarak oldukça ilgi görür. Tarihi atmosferi ve el sanatlarının inceliklerini görmek isteyenler için ideal bir yerdir.
4. Emine Göğüş Mutfak Müzesi
Gaziantep, UNESCO tarafından gastronomi alanında Yaratıcı Şehirler Ağı'na dahil edilmiştir. Bu unvanın hakkını veren Emine Göğüş Mutfak Müzesi, Gaziantep mutfağının tarihini, geleneksel yemek tariflerini ve mutfak aletlerini sergiler. Müze, özellikle yemek kültürü ve Gaziantep mutfağına ilgi duyanlar için harika bir duraktır.
5. Gaziantep Hayvanat Bahçesi
Türkiye’nin en büyük hayvanat bahçelerinden biri olan Gaziantep Hayvanat Bahçesi, geniş bir alanda çok çeşitli hayvan türlerine ev sahipliği yapar. Aileler ve doğa severler için popüler bir yerdir ve safari turları ile ziyaretçilere farklı bir deneyim sunar.
6. Yesemek Açık Hava Müzesi ve Heykel Atölyesi
Yesemek, Hitit dönemine ait taş ocağı ve heykel atölyesi olarak kullanılmış antik bir alan olup, Yesemek Açık Hava Müzesi’nde birçok taş heykel ve figür bulunmaktadır. Türkiye’nin ilk heykel atölyesi olan bu müze, Hitit uygarlığının sanat ve taş işçiliği hakkında bilgi verir.
7. Rumkale
Gaziantep ve Şanlıurfa sınırında yer alan Rumkale, Fırat Nehri’nin kıyısında bulunan tarihi bir kaledir. Eşsiz manzarası ve stratejik konumu ile dikkat çeken kale, tekne turları ile ziyaret edilebilir. Tarihi yapısı ve manzarasıyla ziyaretçilerine unutulmaz bir deneyim sunar.
8. Dülük Antik Kenti
Gaziantep’e 10 kilometre uzaklıkta bulunan Dülük Antik Kenti, dünyanın en eski yerleşim yerlerinden biridir. Kentte Roma dönemine ait kalıntılar, tapınaklar ve kaya mezarları bulunmaktadır. Dülük, arkeoloji meraklıları için oldukça etkileyici bir yerdir.
9. Tarihi Antep Evleri
Gaziantep’in dar sokaklarında sıralanan tarihi Antep evleri, geleneksel mimarinin en güzel örneklerindendir. Bu taş evler, hem estetik yapıları hem de Gaziantep’in tarihi dokusunu yansıtması bakımından oldukça ilgi çekicidir. Bazı evler, butik otellere ve restoranlara dönüştürülerek şehrin turizmine kazandırılmıştır.
10. Tarihi Almacı Pazarı
Almacı Pazarı, yöresel ürünler, baharatlar, kurutulmuş sebzeler ve Antep fıstığı gibi yerel lezzetleri bulabileceğiniz renkli bir pazardır. Gaziantep kültürünü ve yöresel lezzetlerini keşfetmek için ideal bir noktadır.
11. Medusa Cam Eserler Müzesi
Gaziantep’teki özel müzelerden biri olan Medusa Cam Eserler Müzesi, Osmanlı ve Roma dönemine ait cam eserlerin yanı sıra cam sanatının tarihini gözler önüne serer. Ayrıca sergilenen cam sanatları ve heykeller, müzeyi ziyaret edenlerin ilgisini çeker.
12. Tarihi Tahmis Kahvesi
Tahmis Kahvesi, 1635 yılında inşa edilen ve günümüzde de hizmet veren Türkiye’nin en eski kahvehanelerinden biridir. Gaziantep'in geleneksel menengiç kahvesini burada deneyebilir, kahvehane atmosferinin keyfini çıkarabilirsiniz.
Gaziantep’in Yöresel Lezzetleri
Gaziantep mutfağı, zengin yemek çeşitliliği ile UNESCO tarafından koruma altına alınmıştır. Şehirde mutlaka denemeniz gereken lezzetler arasında "baklava", "kebaplar", "lahmacun", "beyran", "katmer", "nohut dürümü" ve "çiğ köfte" yer alır. Gaziantep’e gidip bu lezzetleri denemeden dönmek büyük bir kayıp olur.
Gaziantep, tarihî dokusu, eşsiz mutfağı ve kültürel mirasıyla Türkiye'nin mutlaka görülmesi gereken şehirlerinden biridir.
