Ankara kurusuAnkara kurusuGaletanın terayağında pişirilmiş haline Ankara kurusu diyebiliriz. Fırında pişer ve ağızda kıtır kıtır harika bir tat bırakır. Tabi bu lezzeti de Ankara'nın tarihi ilçesi Beypazarı'ndan başka hiçbir yerde bulamazsınız.
NE YEMELİ?Ankara tava, Ankara döneri, Ankara armutu, Kazan kavurması, Çubuk turşusu, Ankara kurusu
NE ALMALI?Ankara’nın kedisi, keçisi, balı, armudu, tiftiği ve Kale Karası adı verilen, yöreye özgü bir çeşit üzümü meşhurdur. Bunun dışında Ankara’daki çarşılarda bakır, çömlek, hasır ve deriden yapılmış, el ürünü olan eşyalar bulabilirsiniz.